Bahan:
- 500gr udang, pilih ukuran sedang, kupas kulitnya, cuci bersih
- 1 buah wortel cuci bersih, potong sesuai selera
- 1 kuntum brokoli, rendam sebentar dalam air garam (untuk menghilangkan ulat jika ada yg menempel), kemudian cuci bersih, potong per kuntum
- 1 batang daun bawang, cuci bersih, potong sesuai selera
- 2 batang seledri
- bawang merah goreng untuk taburan
- 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- 1sdt merica bubuk
- garam secukutnya
- gula secukupnya (bila perlu)
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
- air secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bawang putih, tumis sampai harum
2. Masukkan udang, garam, dan merica bubuk, tumis sampai udang berubah warna
3. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan wortel dan brokoli
4. Setelah sayuran setengah matang, masukkan daun bawang dan seledri
5. Aduk rata, tambahkan gula/garam jika perlu
6. Setelah sayuran matang, matikan api, sajikan dengan taburan mawang merah goreng
*Lebih nikmat disajikan dengan Sambal Kecap
1 buah wortel, kupas, cuci, potong sesuai selera
1 buah kembang kol atau bunga kol, cuci lalu potong potong
1 buah brokoli, cuci, potong potong
1 ons kacang kapri, cuci
1 batang daun bawang, cuci, potong sesuai selera
2 batang daun seledri
Bawang merah goreng, untuk taburan
Air, secukupnya Read more at: http://www.tempatonlineku.com/2013/04/resep-cara-membuat-sayur-sop-enak-gurih.html Copyright by www.tempatonlineku.com Terima kasih telah mencatumkan link anda pada artikel kami
1 buah wortel, kupas, cuci, potong sesuai selera
1 buah kembang kol atau bunga kol, cuci lalu potong potong
1 buah brokoli, cuci, potong potong
1 ons kacang kapri, cuci
1 batang daun bawang, cuci, potong sesuai selera
2 batang daun seledri
Bawang merah goreng, untuk taburan
Air, secukupnya Read more at: http://www.tempatonlineku.com/2013/04/resep-cara-membuat-sayur-sop-enak-gurih.html Copyright by www.tempatonlineku.com Terima kasih telah mencatumkan link anda pada artikel kami
Tidak ada komentar:
Posting Komentar