- 200 gr jamur tiram segar, rendam air hangat sebentar, peras, suwir-suwir, tiriskan
- 1 butir telur ayam
- 100 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 siung bawang putih, tumbuk halus
- 1/2 sdt garam
-1/2 sdt merica bubuk
- minyak goreng, untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena dan baking powder dalam wadah kering
2. Kocok lepas telur ayam bersama bawang putih, garam, dan merica bubuk
3. Celupkan jamur ke dalam kocokan telur hingga rata
4. Masukkan ke dalam adonan tepung, lumuri hingga rata sambil diremas-remas hingga tepung menempel sempurna pada jamur.
5. Panaskan minyak dengan api sedang
6. Goreng jamur hingga kuning keemasan
7. Sajikan dengan saus kesayangan anda
Mengunjungi blog yang bagus dan penuh dengan informasi menarik tentang jamur crispy adalah merupakan kebahagiaan tersendiri bagi kami... teruslah berbagi informasi
BalasHapuswaaaahh... thanks nih gan infonya. doakan bisnis baru ane mantep yo... cus nih resep produk andalannya.
BalasHapussemoga bermanfaat gan.. :)
BalasHapus