- 1 potong tempe ukuran sedang, iris tipis sesuai selera
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 100 ml air
- 1 batang daun bwang, iris halus
- minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
1. Masukkan bumbu ke dalam campuran tepung, tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata
2. Masukkan daun bawang kedalam adonan, aduk rata
3. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung
4. Panaskan minyak goreng
5. Goreng tempe hingga matang dan berwarna kuning keemasan
6. Angkat, dan tiriskan
7. Sajikan dengan cabe atau sambal kesukaan anda
Tidak ada komentar:
Posting Komentar