- 3 butir telur, kocok lepas
- 12 buah buncis, potong serong
- 2 buah wortel ukuran sedang, potong seperti korek api
- 2 buah cabe merah besar, buang isi, potong serong
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 5 sdm minyak, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng
2. Tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum
3. Masukkan cabe merah, tumis hingga layu
4. Masukkan buncis dan wortel, tumis hingga layu dan empuk (bisa tambahkan sedikit air jika suka)
5. Masukkan garam dan merica, aduk rata, sesuaikan rasanya dengan selera
6. Masukkan telur kocok, aduk rata hingga berbulir dan telur matang
7. Angkat, sajikan dengan nasi putih hangat
blog ini mmiliki desain yang sangat menarik dan isi yang begitu inovatif. semoga banyak orang yang berkunjung ke blog ini.
BalasHapus